Fleisch

Mutterkuh-Haltung

Seit 2005 züchten wir Angusrinder mit Liebe und Überzeugung. Unser Bestand umfasst zur Zeit ca. 25 Angus-Muttertiere mit ihren Kälbchen und zwei stattlichen Zuchtbullen. Im Frühling und Sommer weiden unsere Herden auf den saftigen Wiesen unseres schönen Erzgebirges und führen ein natürliches, artgerechtes Rinderleben. Im Winter, wenn die Abkalbungen beginnen, dürfen sie sich im gemütlich, warmen Laufstall aufhalten. Wir sind ein BIO-zertifizierter Betrieb. Unsere Tiere erhalten ausschließlich Heu und Silage aus eigenem Anbau. Auf industriell hergestelltes Futter und Antibiotika wird selbstverständlich verzichtet.